Le rôle de la nutrition dans le risque de développer un cancer a été mis en évidence par de nombreuses études. Une alimentation déséquilibrée serait à l’origine de dizaines de milliers de cancers chaque année. Pour prévenir le cancer, il est possible d’adopter dès à présent une alimentation variée, équilibrée et riche en nutriments, suivie par un spécialiste de la nutrition. Votre nutritionniste à Luxembourg vous accompagne dans votre rééquilibrage alimentaire pour préserver votre santé le plus longtemps possible.

Alimentation et prévention du cancer 

Si l’origine du cancer est le plus souvent multifactorielle, l’alimentation est l’un des facteurs sur lesquels il est possible d’agir pour prévenir le cancer. Certains aliments sont reconnus pour leur rôle protecteur contre certains cancers (fibres, fruits, légumes, légumes secs…), tandis que d’autres peuvent favoriser le cancer lorsqu’ils sont consommés en excès (viande rouge, charcuteries, alcool…).

Certains aliments sont recommandés dans le cadre de la prévention du cancer, mais il est important de bien les choisir. Les produits laitiers sont considérés comme bénéfiques pour  prévenir le cancer colorectal, à condition de privilégier ceux qui sont pauvres en graisses et en sucre. De même, il est reconnu que le café contribue à diminuer le risque de cancer du foie et de l’endomètre, mais il est essentiel de bien choisir son café et d’éviter de le consommer avec du sucre ou des matières grasses (crème, chantilly…). 

Il est important de noter que le surpoids et l’obésité sont des facteurs de risque de cancer : le contrôle du poids grâce à une alimentation équilibrée est donc important pour prévenir le cancer.